Aqui neste blog posto as minhas "experiências" e opiniões sobre diversas cervejas...Muitas pessoas não sabem que existe muita cerveja boa por ai e ficam achando essas nossas 'pilsens' nacionais maravilhosas...Dentro de uma definição de "o que é cerveja" encontram-se diversas variedades, de acordo com fatores como método de produção, ingredientes usados, cor, sabor, aroma, receita, história, origem e assim por diante. Espero que gostem! Comentários certamente são muito bem vindos!
domingo
DeuS Brut Des Flandres
Belga de estilo Belgian Golden Strong Ale. Teor alcoólico de 11,5%. Há muito tempo esperava por degustar essa lenda. Muito ouvia sobre a cerveja e chegou a hora. Ganhei de presente! E que presente! Fez muita espuma e ficou muito bela no copo, apresentando uma cor dourada, bem clarinha! No aroma não se percebe nada do alto teor alcoólico, fantástica. O malte exibe uma doçura intensa combinada com especiarias, com uva verde e um leve toque de lúpulo floral. Tem um sabor muito bom, lembrando uma strong ale misturada a um espumante brut. A grosso modo, posso dizer que é um espumante com sabor de cerveja. Algo muito diferente, complexo e fantástico! Sua carbonatação é alta, mas seu corpo é leve. É realmente impossível ficar indiferente a essa maravilha. Cerveja que vale o custo benefício de ser tomada em datas especiais. Amei!
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É uma belíssima cerveja realmente, concordo com tudo que foi dito no post. Porém, já vi essa cerveja aqui pelas bandas por 200 reais! Isso ela não vale, absolutamente!
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