sábado

Colorado Indica

Essa brasileira é de Ribeirão Preto, São Paulo. É uma India Pale Ale, mas como é artesanal seu amargor não é tão acentuado como de outras do mesmo estilo. É uma cerveja de corpo médio. O aroma e o sabor de lúpulo são bem marcantes, embora possa se sentir algumas notas de malte torrado. Sua graduação alcoólica é média/alta(7,5%), e o sabor do álcool está bem presente nesta cerveja. Sua cor é um tanto alaranjada, e sua espuma é bege de média duração. Sua carbonatação é alta, mas, se desfaz rapidamente. A IPA não é meu estilo favorito de cerveja, mas essa aqui representa bem o estilo.

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