sábado

DaDo Bier Ilex

Esta é a primeira cerveja brasileira produzida com erva mate. Sua cor parece cor de palha, bem clarinha, levemente turva, parece uma witbier. No aroma sobressai a erva mate, já no sabor nem tanto...deixa um pouco a desejar. Dá para sentir o gostinho do malte, mel, lúpulo bem suave pois o conjunto em geral traz uma cerveja suave, e doce com toques herbais do malte. Ele perde carbonatação muito rápido, o que a torna um pouco ácida se "repousar" demais no copo. Se gostas de chimarrão gelado esta é uma boa pedida!!

Sem comentários:

Enviar um comentário